《白鲸记》故事以一条全身纯白的巨型鲸鱼莫比敌为中心发展，它是一条被水手们视为魔鬼化身的凶猛鲸鱼。艾海伯在捕捉它的过程中被咬掉了一条腿，这种屈辱与伤痛更激发起他一定要打败这条巨鲸的决心，然而也因他这种偏执狂的意志导致很多无辜船员葬身海底的悲剧。本片的海上历险场面拍得相当壮观，在细腻的心理刻画之外也有不错的娱乐效果。
影片评价
十九世纪的美国作家，赫尔曼‧梅尔维尔(Herman.Mllville1819一1891)在世的时候，是一个没没无闻的作家，一直到他死后的四十年，也就是(白鲸记)出版了七十年后，他在美国文学的地位，才获得崇高评价。
(白鲸记)(MobyDick)(莫比迪克)，是写独脚的船长阿哈航行四海，追杀一条白鲸的冒险故事。全篇有四百四十二页，共分成八十四章，是一部(砖头巨著)。第一章，作者道出为什么人类自古以来，就向往海洋？为什么故事里的我，由普通的商船水手，转换生活较辛苦的捕鲸船？他的动机是：那只巨大的白鲸的引诱；好奇心使他向往去探险从未到过的新奇海洋。第三、四章介绍捕鲸船水手的粗犷、野蛮的性格；以极细密的线条，描绘(奎奎格)这个很突出的水手。由此，可看出1800年代的捕鲸人，在航海人与汹涌波涛，与勇猛的巨鲸搏斗，所养成暴虐、残酷、粗野的性格。故事里的我上了捕鲸船，看到了满脸胡须，头发蓬松，皮肤被强烈的阳光晒黑，和曾经跟大鲸鱼交手过的一群强壮的老水手，感受他们心里感到惶恐……
有关评介白鲸记的专著很多，英国的名作家毛姆，在他所世界十大小说家及其代表作里，举出代表美国文学的名著，就是白鲸记。在毛姆的心里，梅尔维尔在美国文学的重量，胜过爱伦坡、马克吐温之辈。
白鲸记是一本极完美的海洋冒险文学巨著，它的内涵是，指引人类应不断的向沉寂、诡谲的命运挑战，虽然不一定都能战胜，但每个一人都应作这样的尝试。
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